2008. augusztus 30-31-én idén immár 7. alkalommal került megrendezésre a Nemzetközi Diófesztivál.

A település lakossága valamint a település önkormányzata tudatosan készült arra, hogy megfelelő környezetet alakítson ki a rendezvény számára. A település központjában kialakított Sportcentrum és szabadidős park kiváló helyet és esztétikus, természetes környezetet biztosít a rendezvény megtartásához. Saját források és pályázati pénzek felhasználásával olyan látványkonyhát alakítottunk ki a Sportcentrum területén, ahol a dió feldolgozásának teljes vertikumát be tudjuk mutatni, illetve a kialakított kemencékben a dióból készült népi ételek is elkészíthetőek. Ezen hagyományőrző bemutatóhely létrehozása pályázati összegből valósult meg, létrehozásához 2.000.000,-Ft vissza nem térítendő támogatást kapott önkormányzatunk TC keretből. A Nemzetközi Diófesztivál 2002-ben került első alkalommal megrendezésre. Az első évben a fesztivállal kapcsolatosan felmerülő költségeket Önkormányzatunk saját forrásból illetve pályázaton elnyert támogatásból biztosította. Ily módon a település a megvalósítani kívánt rendezvényhez a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Területfejlesztési Tanácstól 500.000,-Ft vissza nem térítendő támogatásban részesült. A 2003-as rendezvény kiadásait a Nemzeti Kulturális Alapprogram pályázatán elnyert 300.000,-Ft-tal csökkentettük. A II. Nemzetközi Diófesztiválon – az előző év tapasztalataiból tanulva – önkormányzatunk annak érdekében, hogy a rendezvény kapcsán felmerülő költségeit csökkentse a rendezvényen résztvevő vendégektől minimális összegű belépőjegyet, a helyszínen termékeiket bemutató vásárosoktól pedig bérleti díjat szedett. A 2004-es évben a fesztivál létrejöttéhez nagyban hozzájárult, hogy sikeres pályázatot nyújtottunk be a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Területfejlesztési Tanácshoz, ahonnan 1.500.000,-Ft támogatásban részesültünk. Ezen pályázati összegből, illetve a belépőkből, valamint helyfoglalási díjakból származó bevételek hozzájárultak ahhoz, hogy rendezvényünket a korábbi éveken túlmenően még színvonalasabbá, az idelátogató vendégek számára még vonzóbbá tehessük. Az elmúlt rendezvények sikereinek köszönhetően, önkormányzatunkat egyre több gazdasági társaság kereste meg, felajánlva anyagi illetve természetben nyújtott segítségét, annak érdekében, hogy rendezvényünk hagyománnyá válhasson és öregbíthesse országunk hírnevét. A 2005-ös Diófesztivál megvalósítására a pályázati lehetőségek szűkössége miatt, teljes mértékben saját forrásból valósult meg, valamint megkerestük támogatóinkat annak érdekében, hogy a fesztivál létrejöhessen. Önkormányzatunk számára nagy segítséget jelentett, hogy a rendezvényen résztvevő, termékeiket kiállítani kívánó városok egyre nagyobb számban kívántak a fesztiválon részt venni, ezáltal az általuk befizetett helyfoglalási díj mértéke is növekedett.2006-ban szintén sikerült támogatást szereznünk a Diófesztivál megtartásához, ekkor a Miniszterelnöki Hivatal támogatta rendezvényünket 1.000.000,-Ft támogatási összeggel. Elmondhatjuk, hogy az elmúlt 6 év során a nemzetközi Diófesztivál világhírűvé nőtte ki magát, a tavalyi évben is több mint 15000 ember látogatott el Milotára, hogy részt vehessen a már rég elfeledett, néphagyományokat ápoló gasztronómiai rendezvényünkön. Ennek érdekében ragadtunk meg ebben az évben is minden pályázati lehetőséget, hogy rendezvényünket tovább fejleszthessük, színvonalasabbá, vonzóbbá tehessük az ide látogató vendégek számára. A település polgármestere 2007. év májusában vehette át azt a gasztronómiai érdemrendet, amelyet a Diófesztivál szervezéséért, annak színvonalas lebonyolításáért, a hagyományok ápolásáért kapott. Az előző évek eredményein felbuzdulva a 2007-es évben önkormányzatunk megvalósította azon tervét, hogy a Diófesztivált az „Esélyegyenlőségi éve” jegyében a hátrányos helyzetű rétegekkel is megismertette. Ennek érdekében a 2007-es évben lehetőséget biztosítottunk a fesztiválon való szereplésre a valamilyen fogyatékkal, hátránnyal élő személyek részére a fesztiválon való részvételre, illetve azon szervezetek, alapítványok fellépését, bemutatkozását is biztosítottuk, akik valamilyen hátránnyal élő emberek megsegítésére szerveződtek. A 2008-as évben megrendezett fesztivál szintén lehetőséget biztosított a hátrányos helyzetű rétegek részvételére, elérhetővé tettük számukra a rendezvény kínálta programok megismerését. A rendezvényre ellátogatók megismerkedhettek a milotai M-10-es dióból készült ételekkel, azok hagyományos elkészítési módjaival. A Diófesztiválon a jelenlévők szemtanúi lehettek, hogyan sülnek a kemencében a finomabbnál-finomabb diós sütemények, illetve megismerkedhettek a zöld dió befőtt elkészítésének hagyományos elkészítési módjaival. A Szabadtéri szín biztosítja a rendezvényen elkészített ételek, kulturált elfogyasztását.

A település önkormányzata a fesztiválon elkészített ételek alapanyagát a településen élő termelőktől vásárolta fel, valamint a település lakosságának lehetőséget biztosítottunk, hogy saját maguk mutathassák be a hagyományos eljárással készült diós ételeket, élelmiszereket.

A Nemzetközi Diófesztivál olyan gasztronómiai rendezvény, amely az országosan elismert, világhírű termékhez az M-10-es milotai dióhoz kötődik. A diós sütemények a rendezvény helyszínén, a rendezvény napján kerülnek elkészítésre, így az idelátogatók elsajátíthatják a hagyományos eljárással készülő, finomabbnál-finomabb sütemények elkészítésének fortélyait.

A diós sütemények szinte valamennyi típusa megtalálható a rendezvényen, hiszen a gasztronómiai rendezvény keretein belül megvalósuló főzőverseny alapfeltétele a diós sütemény készítése. Az ételek zsűrizését a Magyar Gasztronómiai Szövetség olyan szakmai kiválósági végezték, mint Németh József a Magyar Gasztronómiai Szövetség Elnöke, Csetneki László, Szoboszlai Gyula,
Dr. Sári Zsolt és Dr. Kovács Mihályné.

A Milota község Önkormányzata által szervezett Nemzetközi Diófesztivál évek óta részt vesz a Szatmári térségben rendezett gasztronómiai rendezvénysorozatban, a Szatmári Fesztivál egyik kísérő rendezvénye. E fesztivál sorozat keretében került megrendezésre a szatmárcsekei cinke főzőverseny, a szilvalekvár főzőverseny, a túristvándi halászlé főzőverseny, a szenke-party nagy vásár, valamint a kölcsei túr-party. Önkormányzatunk a Diófesztivál megrendezésével egy hagyományőrző minden évben megrendezésre kerülő programot indított el, amely nagy jelentőségű a település valamint az itt élő emberek életében, valamint színvonalas szórakozási lehetőséget biztosít az idelátogató vendégek számára. Milota község igen fontos helyet foglal el az ukrán határ közelében, s közel fekszik Kelet-Magyarország jelentős turisztikai látnivalóihoz, attrakcióihoz (Tokaj, Sárospatak, Hortobágy, Hajdúszoboszló, Tiszacsécse és Szatmárcseke) valamint a régió turisztikailag is fontos külföldi területeihez (Kárpátok, Ungvár, Erdély stb).

A dinamikusan fejlődő turizmus eléréséhez szükséges feltételek javítását céloztuk meg akkor, amikor a településen még élő néphagyományt egy gasztronómiai rendezvény megtartásával bővítettük. A fesztivál ráirányítja a figyelmet egy olyan gyümölcsfajtára, amelynek termesztése jó megélhetést biztosított a szatmári emberek számára. A rendezvény a gasztronómiai jellegén túlmenően minden korosztály számára kikapcsolódási lehetőséget biztosít, hiszen kísérő programként megtalálhatóak a gyermekprogramok, kulturális műsorok, néptáncegyüttesek bemutatója. Idei rendezvényünkön olyan neves fellépő művészeket üdvözölhettük, mint: A Dupla Kávé együttes, L.L. JUNIOR, Nótár Mary, valamint a környező települések neves előadó művészei. Önkormányzatunk igen büszke arra, hogy a fesztiválon nem csak magyar, hanem külföldi előadók – akik többnyire Ukrajna és Románia területéről érkeznek – is bemutatkoznak, megismertetik kultúrájukat a jelenlévő nagy közönséggel. Szintén nagy öröm számunkra, hogy a Nemzetközi Diófesztivál 2004 évben elnyerte az „Észak-alföldi Régió Ajánlásával” címet, amelyet rendezvényünk az óta is büszkén visel.

Településünk a Nemzetközi Diófesztivál hírnevét öregbítve, évek óta részt vesz olyan fesztiválokon, gasztronómiai rendezvényeken, ahol megmutathatja, illetve elkészítheti a Milotára jellemző népi ételeket, valamint elkészítésének hagyományos módozatait. Ily módon szerepeltünk nagy sikerrel az elmúlt évek folyamán a „Kalocsai paprikás ételek” fesztiválján, ahonnan mindig kiemelkedő eredménnyel tér haza főzőcsapatunk, idén fődíjat, a tavalyi évben pedig a Bács-Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Vándordíját érdemelték ki. Szintén ebben az évben került sor Neszmélyben a Régiók közötti főzőverseny megrendezésére, ahol csapatunk megkapta a”Népi ételek sütő-főző hagyományőrzője”címet.

Milota község lakossága nevében:
                                                                                                 Klapka György polgármester